Egri SZC Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiuma – programok

A Szakmák Éjszakájának jelmondata: „próbáld ki, csináld meg, ismerd meg!”
– ennek megfelelően a programjainkat különböző színnel jelöljük:

próbáld ki!: narancssárga színnel jelöljük az interaktív programokat, amelyekben a látogatók is részt vehetnek

csináld meg!: zöld színnel jelöltük azokat a programokat, amikben a látogatók az adott szakmához tartozó tevékenységben is
kipróbálhatják magukat

ismerd meg!: kék színnel jelöljük az előadásokat és bemutatókat, amelyekben megismerhetik az adott szakma vagy iskola titkait

Lila színnel az üzemlátogatásokat jelöltük.

Egri SZC Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiuma

 Megnevezés Szakmacsoport Kezdés Kiknek szól?
Ne csak együnk, igyunk is! Ízelítő a koktélok színes világából: érdekességek, italismereti teszt és kóstoló Vendéglátóipar  18:00
19:00
20:00
21:00
Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Megfűszerezzük a napodat! Ha szeretsz fűszerekkel kisérletezni, nálunk a helyed! Vendéglátóipar Folyamatos Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Felnőtteknek (18+)
Egri cool-túra. Van képed hozzá? Járd be velünk hazánk egyik legszebb városát. Turisztika Folyamatos Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Legyél Te a konyhaművészet sztárja, művészkedj a konyhában! Vendéglátóipar Folyamatos Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Gondolkodj szelektíven! Próbáld ki magad egy környezetvédelmi kvízben! Környezetvédelem 18:30
19:30
20:30
21:30
Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Felnőtteknek (18+)
Mákod van! Feltéve, ha otthon vagy a szólások, közmondások világában. Vendéglátóipar 18:30
19:30
20:30
21:30
Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Mielőtt olajra lépnél, látogass el a Pokol konyhájába, ahol finom falatokkal várunk! Vendéglátóipar Folyamatos Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Felnőtteknek (18+)
Sajátítsd el nálunk a vendégfogadás csínját bínját! Vendéglátóipar Folyamatos Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Felnőtteknek (18+)
Koktélmánia. Válassz alapitalt és keverd ki kedvenc koktélod! Vendéglátóipar 18:00
19:00
20:00
21:00
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Felnőtteknek (18+)
Lángoló élvezet. A különleges látvány mellé, fantasztikus íz is dukál. Vendéglátóipar 18:00
19:00
20:00
21:00
Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Felnőtteknek (18+)
Töki pompos, langalló, parasztlángos a tipikus fesztiválkaja. Vendéglátóipar Folyamatos Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Gyümölcsparádé. Gyertek emberek, mind igazi műremek! Vendéglátóipar Folyamatos Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Felnőtteknek (18+)
Hal a portán.  Matrózok, halászok, sellők és kapitányok! Itt a helyetek! Turisztika Folyamatos Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Felnőtteknek (18+)
Lenyűgöző, mint  Mona Lisa mosolya. Ezt még ő is megirigyelné! No make up! Szépészet 18:00
19:00
20:00
21:00
Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Utazzunk a múltba! Tedd próbára tudásod társasjátékunkkal! Turisztika 18:30
19:30
20:30
21:30
Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
A döntés a Te kezedben van! Rajtad áll, kened vagy vágod? Szépészet Folyamatos Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Felnőtteknek (18+)
Pomádé. Hullámzik, de nem Balaton, fonatja van, nem lófarka, díszes, ékes korona. Szépészet Folyamatos Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Felnőtteknek (18+)
Készíts szelfit, legyél Te a Szakmák Éjszakája sztárja! Vendéglátóipar Folyamatos Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Felnőtteknek (18+)
Easy English! Are you a waiter, a chef or a pastry cook? Do you work in tourism? Communication is easy! Learn with us! Turisztika 18:00
19:00
20:00
21:00
Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Feszít-húz, szőrmentén! 1-es fogás, 2-es fogás, ez ám nem sétagaloppozás! BARBERKODÁS! Szépészet  18:30
19:30
20:30
21:30
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Magról magra! Itt nem babra, hanem magra megy a játék! Vendéglátóipar Folyamatos Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Felnőtteknek (18+)
Tükröm, tükröm…mert nekünk igenis számít a külsőd! Szépészet  18:00
19:00
20:00
21:00
Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Felnőtteknek (18+)
Titok és játék minden mennyiségben! Furfangos kirakók, észbontó összerakók.  Vendéglátóipar Folyamatos Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Legyél Te a csókkirály és nem lesz ma nálad nagyobb menő… Szépészet  Folyamatos Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Eger vendéglátása anno és most. A kiállított tárgyak régi emlékeket elevenítenek fel. Vendéglátóipar Folyamatos Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Felnőtteknek (18+)
Égjen a zsír! Hatékony mozgásformák és feladatok az ideális alakért. Sport Folyamatos Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Felnőtteknek (18+)
VÁR a szakma! Ismerd meg játszva az Egri vár érdekességeit! Turisztika 18:00
19:00
20:00
21:00
Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Nálunk fény derül a titokra. Megtudhatod, csörög-e a csöröge? Vendéglátóipar Folyamatos Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Megidézzük gyerekkorunk kedvencét, a téli fagyit. Ezt nem lehet megunni! Vendéglátóipar Folyamatos Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Zamat-sziget, ahol csodafinom grillzöldségek várnak rád! Így lesz teljes  a színek és ízek kavalkádja! Vendéglátóipar Folyamatos Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Betűvarázs – varázsbetű az angol nyelv bűvöletében. Vendéglátóipar Folyamatos Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Vendéglátás mesterfokon. Sajátítsd el a szakma csínját-bínját a profiktól! Vendéglátóipar 18:00
19:00
20:00
21:00
Általános Iskolásoknak (1-6. osztály)
Pályaválasztóknak (7-8. osztály)
Fiataloknak (14-18 év)
Felnőtteknek (18+)

Ne csak együnk, igyunk is! Ízelítő a koktélok színes világából: érdekességek, italismereti teszt és kóstoló


Sok érdekességet megtudhatsz a koktélokról, majd pedig emlékezetedet is próbára teheted. Az ízelítő szó szerint értendő: a helyesen kitöltött totó jutalma egy kupon, amely egy finom alkoholmentes koktélra váltható be.

01-Ne_csak_egyunk

Megfűszerezzük a napodat! Ha szeretsz fűszerekkel kisérletezni, nálunk a helyed!


A magyaros konyha jellegzetes fűszereinek felismerése, részben szemrevételezéssel. A zöldfűszerek esetében a megfelelő növény elé kell rakni helyesen a papírcsíkon lévő nevet, részben bekötött szemmel, az illat felismerésével, fűszer megnevezésével.

02-Fuszer

Egri cool-túra. Van képed hozzá? Járd be velünk hazánk egyik legszebb városát.


Eger nevezetességeinek felismerése, puzzle játék. Jól ismered Eger történelmi, közismert, híres épületeit? Játsszunk együtt! Rakd össze a darabokból a képet! Mondd el, mit ábrázol, miről híres! Ha sikerül kiraknod, ajándék a jutalmad!

03-Egri_cool-tura

Legyél Te a konyhaművészet sztárja, művészkedj a konyhában!


Megzenésített, illetve megfilmesített irodalmi művek segítségével interaktív óra keretében betekintést nyerhetnek a Humán munkaközösség magyar nyelv és irodalom valamint a kommunikáció-magyar tantárgy más irányú, a tanórai módszerektől valamiképpen eltérő játékos, tantárgy iránti érdeklődés felkeltésébe.

04-konyhamuveszet

Gondolkodj szelektíven! Próbáld ki magad egy környezetvédelmi kvízben!


Aggódsz a környezetedért? Szeretnél érte tenni valamit? Játékos feladataink segítségével betekintést nyerhetsz a környezettudatos életmódba. Tedd meg velünk az első lépést a zöld életmód és egy tudatosabb jövő felé!

05-szelektiven

Mákod van! Feltéve, ha otthon vagy a szólások, közmondások világában.


Szólások, közmondások gyűjtése az ételekkel, étkezéssel kapcsolatban. Az ételekkel kapcsolatos szólásmondásokban is megmutatkozik, milyen gyönyörű, gazdag és színes a magyar nyelv. Mennyi bölcsesség van ezekben a gondolatokban! Te mennyit ismersz belőle? Gyűjts össze legalább tizet és ajándékot kapsz! Legyen mákod! Reméljük a feladat nem lesz kemény dió!

06-Makod_van

Mielőtt olajra lépnél, látogass el a Pokol konyhájába, ahol finom falatokkal várunk!


Hatalmas méretű edényzetben magyaros gulyást készítünk, amelyet megkóstolhatnak az idelátogatók, ha legalább hat hozzávalót felsorolnak, esetleg tesztlapszerűen x-el válaszolnak, ahol kakukktojások is vannak. Továbbá fényképezkedhetnek egy hatalmas fakanállal, sapkában kötényben az üst mellett.

07-olaj

Sajátítsd el nálunk a vendégfogadás csínját bínját!


Megterítünk egy ünnepi díszasztalt, különlegesen szép eszközökkel, dekorációval. Ez azért is lehet érdekes a látogatók számára, mert ilyen dekoratív asztallal csak nagyon ritkán, igen nívós eseményeken találkozhatnak. Segítségünkkel textil szalvétából különféle formákat hajtogathatsz. A diákok kedvet kaphatnak ahhoz, hogy majd otthon egy-egy ünnep alkalmából ilyen szép asztallal lepjék meg a családot.

08-vendegfogadas

Koktélmánia. Válassz alapitalt és keverd ki kedvenc koktélod!


Alkoholmentes kevert italok készítésének bemutatása. Milyen mixer lenne belőled?
A látogatók előtt különböző alkoholmentes koktélokat készítünk. Megismerkedhetnek a koktélkeverés eszközeivel, bemutatjuk azok szabályszerű használatát. Akinek kedve van összeállíthatja kedvenc koktéljának receptjét és el is készítheti azt. Mindenki elengedheti a fantáziáját és a kézügyességét is bizonyíthatja.

09-Koktelmania

Lángoló élvezet. A különleges látvány mellé, fantasztikus íz is dukál.


Az idelátogató diákok és szüleik előtt magyar és egzotikus gyümölcsöket flambírozunk.
A flambírkocsin cukrot karamellizálunk, majd beletesszük a feldarabolt gyümölcsöket, amit miután felforrósítottunk, kevés rummal meglocsolunk, majd meggyújtunk. Fagylaltot szervírozunk egy tányérra, melyre ráhelyezzük a forró gyümölcsöket, amely látványos és nem mindennapi. Akinek kedve van, készíthet kedvenc gyümölcseiből összeállított salátát és azt kérésére megflambírozzuk, amit utána természetesen elfogyaszthatnak.

10-Langolo

Töki pompos, langalló, parasztlángos a tipikus fesztiválkaja.


Ami az olaszoknak a pizza, nekük a kenyérlángos. Imádjuk, ahogy folyik rajta a tejföl, megpirul rajta a szalonna és tele van szórva hagymával. Természetesen ezt is kicsit túlgondoljuk és megpakoljuk pár extra feltéttel. Vagy, ha kedved tartja készítsd el a saját ízlésed szerint!

11-langallo

Gyümölcsparádé. Gyertek emberek, mind igazi műremek!


Egzotikus, különleges gyümölcsök kóstolása, felismerése. Az egészséges táplálkozás elnegedhetetlen feltétele a megfelelő mennyiségű gyümölcs fogyasztása. Bemutatjuk a Magyarországon kapható déli és egzotikus gyümölcsöket, megismertetjük, és megkóstoltatjuk ezeket a látogatókkal.

12-Gyumolcsparade

Hal a portán. Matrózok, halászok, sellők és kapitányok! Itt a helyetek!


A Tisza-tavi Ökocentrum támogatásával megvalósuló programban, az Európa legnagyobb édesvízi akvárium rendszerében is megtalálható őshonos magyar halfélék képét kell az adott halból elkészített étellel összepárosítani. Csak az étel van feliratozva, a halat fel kell ismerni. Ha sikerül a párosítás, a TTÖC apró ajándékokkal lepi meg a látogatót.

13-Hal_a_portan

Lenyűgöző, mint Mona Lisa mosolya. Ezt még ő is megirigyelné! No make up!


Lenyűgözően természetes! Láthatatlan nappali smink készítése, amit mindenki kipróbálhat. Ismerd meg a smink alaplépéseit: alapozás fontossága, alapozó felvitelének szabályai, korrektor használata, szem kihúzása szemceruzával, helyes spirálozás szabályai.

14-Mona_Lisa

Utazzunk a múltba! Tedd próbára tudásod társasjátékunkkal!


Turisztika szakmához kapcsolható, társasjáték lehet egyéni de csapatok közötti játék is, hasonló a honfoglaló és az aktivity társasjátékhoz, a résztvevőknek küldetéseket kell teljesíteni (kérdések a magyar történelemhez, irodalomhoz, turizmushoz kapcsolódnak, a feladatok változatosak, rajzolás, mutogatás,körbeírás)

15-Utazzunk_a_multba

A döntés a Te kezedben van! Rajtad áll, kened vagy vágod?


A kikészített ismeretlen anyagok szaglás, tapintás, látás útján történő felismerése, melyhez rendeld hozzá a megfelelő kártyát. Rakd ki meghatározott időn belül a feldarabolt kozmetikai és fodrász szakmára jellemző képeket. Biológiai és kémiai tanulmányaid során elsajátított ismeretanyag egyes meghatározásait találd ki, majd írd be keresztrejtvényünkbe és oldd meg feladványunkat.

16-Kened_vagy_vagod

Pomádé. Hullámzik, de nem Balaton, fonatja van, nem lófarka, díszes, ékes korona.


Fodrász bemutató, babafejen te is kipróbálhatod, milyen fodrász válna belőled. Fodrász bemutatónk során bepillantás nyerhető a szakmai fortélyokra, mint például frizurakészítés alkalomra, hullámkészítés szárazon és vizesen, hordható fizurák. Babafejen te is kipróbálhatod a különböző hajfonási, hajsodrási, hajszövési technikákat.

17-Pomade

Készíts szelfit, legyél Te a Szakmák Éjszakája sztárja!


Örökítsd meg, hogy nálunk jártál a Szakmák Éjszakáján! Vegyél fel szakácssapkát, legyen a kezedben fakanál, vagy habverő, vagy lődd be a séród hajlakkal és töltsd fel a selfieket facebook oldalunkra! Ha te kapod a következő héten a legtöbb like-ot, értékes ajándékot kapsz!

18-Keszits_szelfit

Easy English! Are you a waiter, a chef or a pastry cook? Do you work in tourism? Communication is easy! Learn with us!


Bepillantás a vendéglátás és az idegenforgalom szaknyelvébe érdekes, interaktív feladatokon keresztül. Kvíz, totók, rejtvények angolul, az iskolánkban megszerezhető szakmák bemutatására, szakmai szókincsének megismerésére, – ahol kiderül, hogy milyen egyszerű és nagyszerű angolul kommunikálni!

19-Easy_English

Feszít-húz, szőrmentén! 1-es fogás, 2-es fogás, ez ám nem sétagaloppozás! BARBERKODÁS!


Egy bizalomjáték keretein belül bekötött szemmel kell a borotvahabot felvinni ismerősöd arcára, majd borotvával (amelyben nincs penge) húzd le a habot az arcáról. Egy kis móka, kacagás, vicces tanulás!

20-szormenten

Magról magra! Itt nem babra, hanem magra megy a játék!


Magvak felismerése. A középkorban sokkal többféle gabonafélét fogyasztottunk. Ezek folyamatosan kikoptak étrendünkből. Mostanában újra divatosak. Szeretbénk megismertetni minél többfélét a látogatókkal.

21-Magrol_magra

Tükröm, tükröm…mert nekünk igenis számít a külsőd!


Vendégeink betekintést nyerhetnek a nappali és esti smink elkészítésébe, napszaknak, öltözéknek és alkalomnak megfelelően, a négy évszak jegyében. Sminkelés az alapoktól a profi sminkig, lépésről-lépésre, professzionális termékekkel.

22-Tukrom_tukrom

Titok és játék minden mennyiségben! Furfangos kirakók, észbontó összerakók.


Puzzle játék, közismert szakácsok,vendéglátósok képeivel. Jól ismered a jelen és a múlt híres, közismert szakácsait, vendéglátós szakembereit? Játsszunk együtt! Rakd össze a dararbokból a képet! Mondd el, kit ábrázol, miről híres! Ha sikerül kiraknod, ajándékot kapsz!

23-Titok_es_jatek

Legyél Te a csókkirály és nem lesz ma nálad nagyobb menő…


Te leszel a legszebb? Megbízol a barátnődben? Nincs más dolga, mint tapintás után, bekötött szemmel megrajzolja kontúrceruzával ajkaidat, majd egy általad választott árnyalatú rúzzsal tökéletesíti a végeredményt.

24-csokkiraly

Eger vendéglátása anno és most. A kiállított tárgyak régi emlékeket elevenítenek fel.


Látogatóinknak lehetősége nyílik megismerni a teljesség igénye nélkül összegyűjtött tárgyainkat, amik külön-külön is érdekesek, megidézik a régmúlt korok hangulatát. Sok olyan eszköz látható nálunk, amiről az emberek zömének fogalma sincs, mire szolgált hajdanán.

25-Eger_vendeglatasa

Égjen a zsír! Hatékony mozgásformák és feladatok az ideális alakért.


A sok finom falat után itt a lehetőség, hogy a hozzánk érkező vendégek ledolgozzák plusz kilóikat. Egészségmegőrző és fitten tartó tornák, mozgásformák, kondigépek segítségével megmutatjuk a remek alak eléréséhez vezető utat.

26-Egjen_a_zsir

VÁR a szakma! Ismerd meg játszva az Egri vár érdekességeit!


Ebben a programban személyesen az „egri remete” kalauzolja vendégeinket. Színes, játékos feladatok várnak azokra a bátor vitézekre, akik vállalják a megmérettetést és nem félnek szembenézni a törökök kihívásaival.

Exif_JPEG_420

Nálunk fény derül a titokra. Megtudhatod, csörög-e a csöröge?


A forgácsfánk, vagy herőce néven is ismert ünnepi édesség nevét először 1565-ben jegyezték fel és a forró zsírban sülő tészta hangjára vagy a keményre, szárazra sült darabok zörgésére utal.

28-csoroge

Megidézzük gyerekkorunk kedvencét, a téli fagyit. Ezt nem lehet megunni!


Nosztalgikus vizekre evezünk és meglepjük azokat, akik imádják ezt a fajta édességet és azokat is, akik inkább a gombócos változat hívei. Ha ti is imádtátok kiskorotokban ezeket a csokis finomságokat, akkor próbáljátok ki!

29-teli_fagyi

Zamat-sziget, ahol csodafinom grillzöldségek várnak rád! Így lesz teljes a színek és ízek kavalkádja!


Felejtsd el a krumplit a húsok mellé! Nálunk zöldségeket szúrhatsz a nyársra. Pillanatok alatt elkészül és isteni finom! A grillzöldség, akár köretnek, akár önállóan fogyasztva egészen évben népszerű, nem csak a nyári sütögetős, grill szezonban. Gyere és cserélgesd bátran az alapanyagokat!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Betűvarázs – varázsbetű az angol nyelv bűvöletében.


Szórakoztató és fejlesztő játékunk során gyorsan és egyszerűen sajátíthatsz el a vendéglátással, turizmussal és szépészettel kapcsolatos szavakat, kifejezéseket angol nyelven. Ahhoz, hogy megtaláld a varázst, nincs más dolgod, mint megfelelő sorrendbe rakni a betűket.

31-Betuvarazs

Vendéglátás mesterfokon. Sajátítsd el a szakma csínját-bínját a profiktól!


Iskolánk vendége lesz a Heves Megyei Kereskedelmi és Iparkamara Vendéglátós Mesterek Klubja. Sztárvendégünk: Vomberg Frigyes. Látogatóink az ételek, italok és a tálalás témájában jeles szakmai képviselők előadásaiban és bemutatóiban tájékozódhatnak a legújabb és hasznos ismeretekről.

32-vomberg-frigyes